สรรพคุณของสมุนไพรตะไคร้และขิง
- ช่วยขับลม ในกระเพาะอาหารและลำไส้
- ลดอาการจุกเสียด
- ช่วยย่อยอาหาร
- ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาตะไคร้ขิง
- น้ำ 3 ถ้วย
- โคนตะไคร้ซอย 1 ถ้วย
- ใบตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วย
- ขิงแก่ปอกเปลือกหั่น 30 แว่น
ขั้นตอนการการทำสมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาตะไคร้ขิง
- ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือดใส่โคนและใบตะไคร้ ต้มจนมีกลิ่นหอม
- ใส่ขิง ต้มต่อจนมีกลิ่นหอม ปิดไฟ
- กรองตะไคร้และขิงออก นำน้ำชาที่ได้ใส่ภาชนะ พักไว้
- นำส่วนผสมใส่ลงในโถปั่น และปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่น
- รินใส่ถ้วย พร้อมดื่ม